Далеко не каждый рядовой покупатель задумывается как в природе выглядят привычные продукты которые продаются в супермаркете. Чтобы закрыть этот пробел АrenaFactov поможет показать их и рассказать интересные факты о них.

1.Финики

© ralphsmart

  Финики издавна считаются священным фруктом способным продлевать жизнь. В этих плодах огромное количество питательных веществ. Говорят, что можно прожить несколько месяцев только на финиках и воде без какого либо ущерба для здоровья. Его по праву называют одним из самых самым полезных и вкусных фруктов. Растут финики на пальмах, чья высота составляет 15-25 метров, а урожая можно собрать с одного дерева до 100 кг.

© Корниенко Виктор

© depositphotos


2. Каперсы

© t-online

  Каперсы - это нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника. Популярная приправа, придающая блюдам своеобразный слегка пикантный вкус. В сыром виде они не съедобны, поэтому перед употреблением их замачивают специальном маринаде. В оригинальный рецепт салата "Оливье" из кулинарной книги 1897 года добавляли именно каперсы, а не из маринованные или соленые огурцы.

© Tracie Hall/flickr

© Clematis

 

3. Инжир

 

© Juste Latauskiene


  Он же фига или винная ягода, является одно из самых древних культурных растений. Его опылением занимаются фиговые осы, из которых мужские особи не имеют даже крыльев - они появляются на свет и погибают, не покидая инжира, поэтому в каждом фрукте содержатся останки ос.

© Marc Ryckaert/flickr

© altotemi



4. Папайя

© foto.senanla


  Плоды этого экзотического, дынного дерева запекают на огне, от этого от папайи начинает исходить запах хлеба, отсюда одно из названий — хлебное дерево В древности еще зеленые плоды использовались как противозачаточное средство, потому что недоспевшая мякоть содержит вещества, снижающие репродуктивную функцию как у мужчин, так и у женщин.

© Dinesh Valke

© taenia?



5. Клюква

© macrolibrarsi


 
Клюква предпочитает очень влажные торфянистые почвы, поэтому ее еще называют "лесная ягода", считается одной из самых полезных ягод. Она с давних времен спасает жителей северных районов от цинги и авитаминоза.
Для производства клюквы в промышленных масштабах, культивированную клюкву выращивают на специальных плантациях в болотистой местности. Ягоды при созревании всплывают на поверхность воды, а комбайны которые взбивают воду, заставляют ягоды оторваться от растений. После чего их собирают специальной сетью.

© PRObbcamericangirl

© rappler

 

6. Бразильский орех

© guruin


  Деревья бразильского ореха могут достигать 50 метров в высоту, а его плоды богаты полезными и питательными веществами. Орехи заключены в настолько твердой оболочке, что только агути — крупный грызун с острыми зубами, может его повредить. Орехи нужно высушить, а затем употреблять в пищу.

© Alan Kotok

© Lior Golgher



7. Васаби

© udn


  Настоящий васаби выращивают в холодной проточной воде по берегам горных рек, при температуре 10-15 °C. Он обладает сильным противомикробным действием, поэтому его часто сочетают с сырой рыбой. Также чудо-корень, благодаря особым веществам препятствует разрушению зубов, используется как профилактика от раковых опухолей и образования тромбов.
Корень можно купить только в Японии, а стоимость его достигает 200 евро за 1 кг. Из-за высокой стоимости, за пределами Японии используют только имитацию васаби на основе хрена, специй и красителей.

© depositphotos

© depositphotos



8. Куркума

© leboncomplement


  Куркума — природный антибиотик, поэтому в древности считалось, что куркума «очищает организм». Этот порошок при добавлении в пищу помогает предотвратить болезнь Альцгеймера. В Индии эта специя является традиционной, именно по этому данное заболевание диагностируется только у 5 % индусов, в то время как в других странах достигает 20 % населения.

© PROTony Rodd

© Daniel_Sullivan



9. Гвоздика

© new-girls


  Популярная пряность из нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева. Гвоздика обладает жгучим вкусом и выраженным ароматом. Ценители говорят что помогает бороться с депрессией она стимулирует положительные эмоции.

© Midori

© PROHafiz



10. Чиа

© deborafernandes


  Употреблять в пищу семена чиа начали еще в далеком прошлом народы майя и ацтеков. Это культовое растение занимало в их рационе третье место после кукурузы и бобов. Считалось, что зёрна обладают сверхъестественными свойствами. Семенами лечились, приносили их в жертву богам и использовали как средство для оплаты.
Чиа содержат огромное количество различных витаминов и микроэлементов, поэтому они обрели такую популярность среди вегетарианцев.

© Dawn Endico

© Patrick Dockens

 

Комментарии  

0 # fenix 22.01.2018 11:48
ого 200 евро за какой-то хрен :o
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать | Сообщить модератору
0 # Zito 24.02.2018 13:12
всасби ништяк 8) кстати не знал насчет чиа
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать | Сообщить модератору
0 # Светлана 02.03.2018 19:51
Я много знала полезной инфы про финики например)) но про всё остальное... хммм стоит задуматься, завтра пойду в супер маркет)))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать | Сообщить модератору
0 # Валентина 27.04.2018 18:15
В каждом инжире имеются останки ос? Вот это да!! А я его ем в больших количествах, нравится мне эта фига...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать | Сообщить модератору
0 # Ниврок 05.08.2018 15:27
Довольно интересная и полезная информация. Надо в ближайшем времени её использовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать | Сообщить модератору